sexta-feira, 22 de julho de 2011

Como fazer doce de maçã

Sabe aquelas receitas muito práticas, mas com resultados incríveis? Esta é uma delas. Deliciosamente leve, ela perfuma sua casa inteira quando ainda está no forno. Não deixe de experimentar!
Como fazer doce de maçã

Você vai precisar de:
  • 5 maçãs
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • Canela

Tempo Estimado
1 hora
Nível de Dificuldade
Fácil

Passo a Passo 
1

Maçãs

Descasque as maçãs e corte as frutas em fatias não tão finas, de aproximadamente 0,5 cm. Arrume-as em camadas em um refratário untado com manteiga.
2

Creme

Misture bem o leite condensado com as gemas. O ideal é retirar as películas das gemas, dessa forma não tem perigo de o seu doce ficar com aquele gosto forte de ovo.
3

Montagem e forno

Salpique um pouco de canela em cima das maçãs e depois distribua o creme por cima das frutas. Leve ao forno em temperatura baixa por mais ou menos uma hora, ou até que o creme adquira a consistência sólida.
4

Hora de servir

Você pode servir o doce gelado ou quente, acompanhado de uma bola de sorvete de creme. Tenha certeza que será um sucesso.
Sirva o doce quente ou gelado. Foto: Camilla Rezendefonte:
http://www.extraexplica.com.br

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