Musse de chocolate e biscoitos

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Musse de chocolate e biscoitos: cremoso e cheio de sabor
Foto: Ormuzd Alves

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Musse

Calorias: 402 por porção

Ingredientes

. 300 g de cookies com gotas de chocolate
. 1 lata de leite condensado
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 3 gemas
. 1 caixinha de creme de leite
. 3 claras
. Chantili a gosto para decorar

Modo de preparo

1. Reserve 4 cookies para a farofa e pique o restante.

2. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a manteiga e as gemas. Cozinhe em fogo brando, mexendo até soltar do fundo da panela.

3. Deixe amornar, misture os cookies picados e o creme de leite.

4. Na batedeira, bata as claras em neve e incorpore ao creme.

5. Distribua em taças e leve à geladeira. Decore com o chantili e os cookies reservados triturados.
Fonte:
http://mdemulher.abril.com.br